Blierherne

Catering door eetcafé De Boerderij

Blierherne biedt gasten vanaf nu de mogelijkheid om de catering te laten verzorgen door het team van eetcafé De Boerderij in Ballum. Hieronder ziet u de keuzemogelijkheden, waarna u direct kunt bestellen. De kosten rekent u direct af met de boerderij.

ONTBIJTTAFEL € 12.50 p.p.

– Roomboter Croissants

– Assorti bruine en witte broodjes – Krentenbrood

– Jong belegen kaas

– Ham

– Jam

– boter

– Gekookt scharrelei , zout

– Sinaasappelsap

– Melk

 

Bestel hier!

OCHTENDSPITS           € 15.50 p.p.

 – Roomboter Croissants

– Verse meergranenpistoletten

– Witte sesambolletjes

– Bruine broodjes

– Bakkersbeschuit

– Jong belegen kaas

– Amelander brandnetelkaas

– Ham

– Cervelaatworst

– Diverse zoetwaren

– Schaal met divers seizoensfruit

– Licht gezouten roomboter

– Peper en zout

– Gekookte Scharreleieren

– Sinaasappelsap

Bestel hier!

BOER’N BBQ (inclusief gebruik bbq) € 18.80 p.p.

­– Vlees ( 350 gram )

– Speklapje gemarineerd

– Barbecueworstje Hamburger vers

– Shaslick (kip)

Sauzen: Knoflooksaus – Barbecuesaus – Satésaus

Salades: Tomatensalade – aardappelkrieltjes

Bijgerechten

Stokbrood – Kruidenboter

Borden van porselein, bestek

EXTRA’S P.P. BIJ TE BESTELLEN

– Stokbrood met kruidenboter en aioli € 1,00

– Gambaspies € 2,75

– Satesaus € 0,65

– Spare ribs € 2,75

– Huzarensalade € 1,90

– Vissalade € 3,80

Bestel hier!

BOURGONDISCH BUFFET € 17.50 p.p.

WARME GERECHTEN

– varkens ribeye, rollade, kipdijfilet piri piri

– gehaktballetjes, groenten rijstschotel

– aardappeltjes en oma Henny’s runderstoofpotje

– Diverse huisgemaakte groene salades

– Vers afgebakken stokbrood

– Huisgemaakte kruidenboter

Bestel hier!

KEUZE IS REUZE BUFFET € 20.00 p.p.

WARME GERECHTEN

– varkenshaas saté

– varkens ribeye rollade

– groenten rijstschotel

– aardappeltjes

– Gelderse beenham

– kipdijfilet piri piri,

– gehaktballetjes

– oma Henny’s runderstoofpotje

KOUDE GERECHTEN

– Diverse huisgemaakte salades

– Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)

– Huisgemaakte kruidenboter en aioli

Bestel hier!

LUXE BUFFET € 22.50 p.p.

 

WARME GERECHTEN

– malse varkenshaas-saté met satésaus

– licht afgerookte Gelderse beenham

– heerlijke rijstschotel rijkelijk gevuld met verse groenten

– bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

– botermalse kipdijfilet in zachte piri piri saus,

– in olijfolie geroerbakte groenteschotel,

– oma Henny’s runderstoofpotje

– varkensoesters in romige champignonsaus met bieslook.

– rijst

 

KOUDE GERECHTEN

– Duitse kartoffelsalade

– boeren tomaat salade

– ambachtelijke rundvleessalade

– scharrelei salade met een lente-uitje en bieslook

– komkommer-appelsalade met een dille dressing

– Vers afgebakken stokbrood

 

 Bestel hier!

Plaats hier uw bestelling